台灣人體內塑化劑含量是美國人的5倍！教你這樣減少接觸、快速排出

2011年，台灣爆發「塑化劑事件」，不肖業者為了降低成本，以DEHP製成的起雲劑非法添加進食物當中。

國家衛生院進行十年追蹤，發現我國孕婦與兒童體內塑化劑暴露量都異常偏高；成功大學李俊璋教授也發現，台灣孕婦代謝的DEHP濃度是美國孕婦的13倍！

這些警訊，促使國人開始提升對食品添加物的意識；然而過了11年，塑化劑是否已遠離我們？還是與生活更加密不可分了呢？

塑化劑是什麼？

塑化劑（Plasticizer），或稱增塑劑、可塑劑，一種為了增加材料的柔軟性或使材料液化的添加劑，易於加工，種類多達上百種。

最普遍被使用的是鄰苯二甲酸酯類的化合物，如 DBP、DEHP、DINP、DIDP、BBP 及DNOP 等，但並不是合法的食品添加物。

塑化劑也是環境賀爾蒙的一種，會干擾人體內分泌系統、影響正常生理功能的運作，雖然不像「劇毒」戴奧辛會對健康產生立即性的影響，然而越來越多研究顯示，長久密切接觸、累積在體內，也會造成不可逆的慢性問題。

塑化劑常見來源

塑化劑用途廣泛，除了塑膠工業與一般塑膠用品，其他像是建築材料、運輸工具材料、醫藥產品、消費性產品、食品包裝、食品容器…..，幾乎可以說是各行各業無處不見、無所不在。

生活中最常接觸到的例如塑膠袋、塑膠容器、保鮮膜，以及國人愛用的巧拼地板，除了「有形的」物品之外，最容易被忽略的，像是香水、指甲油、防曬乳、洗髮精、沐浴乳、頭髮噴霧劑、口紅等化粧保養品，為了保持香料氣味所添加的定香劑，也是塑化劑的一種。

對人體健康的影響

台灣人的外食比例偏高，加上經常使用塑膠袋盛裝熱湯、熱食的不良飲食習慣，讓日常生活大量暴露在塑化劑之下，研究證實，除了肥胖、內分泌失調外，也會提高成年人罹患乳癌或其他癌症的風險、影響生育能力，其中孕婦與兒童更是高危險族群，塑化劑不僅會影響兒童氣喘、異位性皮膚炎，也包含女童性早熟，男童陰莖短小、精蟲活動力差，對於日後成長的影響更是深遠。

避免接觸塑化劑的5大重點

1. 勤洗手：
吃東西前，或是摸完塑膠物品後以肥皂洗手20秒以上；不過由於市售香皂、洗手乳內多有添加定香劑，在盥洗用品上的選擇上建議以無香精、天然香料的內容物為主。

2. 避免使用拋棄式包材、餐具：
外食族養成自備餐具與環保杯的好習慣，避免以塑膠袋、塑膠容器盛裝熱食，或是減少食用以塑膠容器、保鮮膜微波加熱的食物。

3. 選擇含天然成分或不含塑化劑之用品：
包含香水、化妝品、乳液、沐浴乳、洗髮精、體香劑等，其中市售衛生棉大多以不織布、高分子塑膠聚合物製成，由於女性每月固定數日需日夜接觸衛生棉，在選擇上務必要多注意，建議以無塑、無化學添加物的選擇為佳。
📖 延伸閱讀：〈#月經知多少一般衛生棉對環境/人體的危害〉

4. 定時打掃室內環境：
室內家居空間或辦公場所應定期吸塵、打掃以維持乾淨，電器不用時應拔除插頭以避免經常在高熱狀態下逸散塑化劑。

5. 避免在巧拼地板上吃東西、睡覺：
國人愛用的巧拼地板經常是嬰幼兒久待的地方，應盡量避免讓孩童長時間在上面吃東西、玩耍，活動後也需要洗手再進食。

排出體內塑化劑的4種方法

1. 多喝水：
塑化劑必須經由腎臟、肝臟代謝，喝開水可以增強腎臟代謝解毒能力，但請避免瓶裝水，並以非塑膠容器盛裝，自備環保杯。

2. 多上廁所：
塑化劑被人體代謝後，72小時內（主要在前24小時）約85% 藉由糞便排出其餘由尿液排出，因此排便/尿頻率高，毒素越不易留在體內。

3. 多吃蔬果：
蔬果的抗氧化力有助於緩解塑化劑毒性，多吃各種顏色的當季盛產蔬果，特別是十字花科蔬菜如綠花椰菜、大小白菜、青江菜等，能加速體內代謝。

4. 多運動：
藉由皮膚毛孔排汗，加速排出塑化劑。

雖然塑化劑會被人體代謝排出，然而在這個幾乎人人每10分鐘就會接觸到塑化劑的年代，排出的效率可能遠遠不及吸收。

因此，我們必須正視塑化劑的威脅、有意識地保持距離。SHES與你一起 #不塑經期，更要 #不塑人生！

▰ 參考資料：

自由時報電子報〈國人塑化劑暴露量比已知高20倍〉

台美檢驗〈塑化劑 DEHP 檢驗分析管理及規範，常見9項檢測服務〉

今周刊〈遠離塑化劑威脅從肥皂洗手做起〉

風傳媒〈別讓小孩睡在巧拼上！遠離「塑化劑」的毒，作這７件事就對了〉

菁英診所營養醫學門診醫師劉博仁博士〈「除非快渴死，否則我不輕易喝瓶裝水！」營養學博士教你這樣吃，幫助體內排出塑化劑〉